今天我们来尝试制作有利于大肠癌患者恢复的、可以日常饮用的健康饮料。

大肠癌患者需要补充充分的膳食纤维，因此健康饮料的原料当以富含膳食纤维的食物为主，同时辅加一些富含维生素和植物营养素的食材更有助于大肠癌患者的康复。

[为大肠癌患者定制的健康饮料食材]

水 500ml

裙带20g (干)

海带 10g (干)

菠菜叶2片

羽衣甘蓝叶1片

芹菜茎1根(15cm左右)

酸奶1瓶

[制作方法]

1.将裙带、海带放在温水中浸泡，充分泡发；

2.洗净后加入适量水煮熟，做成海藻汤底；

3.将菠菜叶、羽衣甘蓝、芹菜剁碎和酸奶放入200ml海藻汤底中搅拌均匀。

岩藻多糖和海藻酸

裙带和海带中含有的抗癌物质岩藻多糖对大肠癌患者具有非常好的效果，因为岩藻多糖可以诱导癌细胞自杀，抑制癌细胞的生长和转移，同时海藻中提取的海藻酸是一种膳食纤维，有利于大肠癌患者的恢复。

菠菜和羽衣甘蓝

菠菜、羽衣甘蓝、芹菜等富含有叶黄素和胡萝卜素成分，这些抗氧化物质可减少大肠的炎症反应，改善大肠环境，因此对缓解大肠癌也非常有效。

酸奶

酸奶中含有的益生菌可以改善肠内环境、提高免疫力，喝牛奶、酸奶等乳制品有助于大肠癌的管理。

友情提醒：肠胃不好的朋友可以参考该制作方法，自己动手做饮料更健康哦！