直肠癌是一种最近发病率剧增并具代表性的癌症，直肠癌发病率的增加与饮食生活有着密不可分的关系，吃什么食物对癌症的发病和预后有非常大的影响。本文将带大家了解一下直肠癌须避免的三种食物，同时给大家推荐一些癌症管理中比较有效的方法。

1、红色肉类

红肉指的是牛肉、猪肉等泛着红色的肉类，红色肉类不利于直肠癌管理的原因是红色肉类中含有过多的脂肪和血红素铁。食品中的脂肪，特别是饱和脂肪摄入过多可能会引起直肠粘膜炎症，从而很可能最终导致癌变。红肉中的血红素铁也是一样，研究表明血红素铁的过多摄入会增加患有直肠癌、结肠癌等消化道癌的危险。

2.精面、白米

精面白米等精细加工食物的主要成分是碳水化合物，几乎没有食物纤维和矿物质。饮食中无法摄取足够的食物纤维，刺激性物质停滞在大肠中的可能性会增大，因此引发直肠癌的几率也会大幅上升。

3.氯化消毒过的自来水

大部分的自来水都是采用氯化杀菌，因为氯气有漂白和杀菌的效果，因此自来水会有消毒水味。但是长期饮用氯化杀菌的自来水会增加直肠的患癌风险，因此自来水最好在煮沸后过12个小时再喝，直接饮用自来水不利于直肠癌的管理。

上面我们已经了解了直肠癌管理过程中必须避免的三种食物，那么什么样的食物有利于直肠癌的管理呢？经常食用海藻类食物有利于直肠癌管理，因为海藻中含有可以诱导癌细胞自杀的岩藻多糖成分，对癌症的管理有很大帮助。