胃癌或大肠癌等消化道癌 与其他癌症相比, 饮食疗法显得尤为重要。
我们所摄取的食物会对消化道黏膜产生不同的影响,所以吃什么食物对胃癌的预后有很大的影响。本文将具体深入探究几种对胃癌有好处的食物
1.具有粘着力的食物
对胃癌好的食物具有粘着力,这和保护胃黏膜一脉相通的,粘性的食物具有这种功能。
其中,最具代表性的就是海藻类。 裙带和海带表面粘稠的物质(岩藻多糖),不仅可以保护胃黏膜 ,还可以清除幽门螺杆菌,从而使诱发胃癌的直接因素得到了控制,因此充分摄取海藻,有助于胃癌管理。
2、具有抗炎作用的食物
有抗炎特性的食物,也属于有利于胃癌的食物。
胃癌是胃粘膜不断发炎恶化引发的一种病症,因此充分摄取具有抗炎作用的食物,有助于胃癌的预防和管理。
姜黄,大蒜,洋葱等也是有利于胃癌管理的代表性食物。 这些食物中含有含硫化合物 ,该成分可缓解炎症,有助于修复粘膜伤口。
3、具有抗癌特性的食物
有直接抗癌作用的食物,具有代表性的就是海带,海带表面黏液分布着一种叫做岩藻多糖的含硫酸基的多糖类成分,岩藻多糖可诱导胃癌细胞自发凋亡,抑制胃癌的生长和转移,可以发挥强大的抗癌作用。 因此,海带在很多方面都是对胃癌有好处的代表性食物。
具有以上三种特性的食品,可归类为有利于胃癌的食物,可将其用于胃癌饮食疗法的核心。