胃癌等消化道癌主要是因为长期不健康的饮食习惯导致的，因此为了战胜胃癌，一定要矫正饮食习惯。在本文中，我们了解一下，是否应该通过某种方式矫正饮食习惯来缓解胃癌。

1、减少对盐分的摄取

看看中国人的饮食习惯，基本上盐分摄取量都过高。腌菜、酱类大部分传统食品都是用盐腌制的食物，近来随着对钠含量高的，加工食品摄取量的增加，我们摄取的盐分比想象的要多很多。摄取过多的钠会刺激胃粘膜，长此以往会增加胃癌的危险，为了缓解胃癌一定要控制对盐分的摄取。从这个角度来说，将生蔬或水果作为菜肴食用是非常有必要的。

2、不要喝太多汤

喜欢喝汤也是中国人的饮食文化之一。因为汤里融入了很多钠和脂肪，水分会稀释胃液

从而影响消化，这是影响胃癌管理的因素之一。

3、吃饭时不要喝水

吃饭时习惯性喝水也会影响消化，不利于胃癌的管理。

4、吃杂粮饭

如果出现胃癌等消化道癌，需要增加对纤维素的摄取，最好吃像糙米、大麦、燕麦等谷物，谷物中丰富的不溶性纤维有利于管理胃癌。

5、食用绿黄蔬菜

包括西红柿的绿黄色蔬菜饮食疗法与膳食纤维结合，可以充分使人体摄取维生素、矿物质，同时可食用一些有助于胃癌管理的抗氧化营养素。

6、食用海藻类食品

裙带和海带等海藻类也是胃癌管理所必需的食物，海藻类的粘稠物质可以保护胃黏膜 特别是岩藻多糖成分，不仅可以诱使胃癌细胞自杀，还可以阻止癌细胞的生长和转移，从而发挥强大的抗癌作用。