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癌症患者化疗期间如何安排食谱以及时补充营养?
发表时间:2019-01-17         作者:admin         来源:原创文章        
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化疗是癌症治疗的主要手段,几乎贯穿于癌症治疗的整个过程。但化疗是把双刃剑,杀死癌细胞的同时对健康细胞也有害。主要副作用就是恶心、呕吐、食欲不振等,影响进食。 癌症患者化疗期间如何饮食可以增加食欲,提高身体耐受性,不影响后续治疗呢?

化疗期间如何安排饮食?

1、化疗前

均衡膳食,每天保证足够的主食,米饭或者馒头,800克新鲜蔬菜和水果,100克瘦肉或者鸡肉,一个鸡蛋,一杯牛奶,100克豆制品以及25克油脂类食品,采取少食多餐原则,两餐之间加入少量坚果或者水果,化疗前应以高维生素、高矿物质、高碳水化合物、低脂肪为原则。

2、化疗中

化疗期间,患者免疫力可能会下降,损伤消化道黏膜。这期间患者饮食应多补充高蛋白食物,如瘦肉、鱼类、赤小豆、红枣等。也可以选择牛肉、黑鱼、黄鳝等来提高白细胞。如果患者消化不良或者没有食欲,可以适当吃一些健脾开胃的食物,如萝卜、陈皮、山楂等。推荐一款滋阴健脾粥,具体就是将20克莲子、桂圆,50克薏仁、山药、粳米一起放锅里煮成粥,可缓解化疗期间引起的口干、全身无力以及食欲不振等。

癌症患者可以结合禾存有机硒。硒能减轻化疗药物的副反应,增加药物耐受性。硒作为治疗癌症的佐剂,可减轻顺铂(DDP)对肾的毒性,而不影响其抗癌活性。临床研究也表明,硒制剂可预防和减轻顺铂的肾毒性,可使血尿一微球蛋白下降50%以上,并可减轻化疗引起的白细胞下降程度及由此引起的需输血量及GM -CSF量。

3、化疗后

化疗结束后,患者身体虚弱,饮食也应以高蛋白为主,补充鱼类、瘦肉类、蛋类、奶类等,同时多吃新鲜蔬菜和水果,饮食清淡易消化。避免吃辛辣刺激食物,如果有贫血,可以适当吃些红肉。慢慢恢复后最主要的就是饮食均衡,每天保持多种营养的摄入,蔬菜主食肉类换着花样做。

日本学者发表临床研究报告:岩藻多糖可缓解胃癌化疗副作用

Journal of Cancer Therapy, 2015, 6, 1020-1026

Effect of Fucoidan Dietary Supplement on the Chemotherapy Treatment of Patients with Unresectable Advanced Gastric Cancer

对于晚期不可切除胃癌患者,S-1联合顺铂治疗成为一种标准的方案,然而,很多患者由于无法承受该方案的副作用而无法继续进行治疗。

岩藻多糖是来自于褐藻中的含硫酸基的多糖物质,具有广泛的生物活性,本文研究了岩藻多糖对化疗药物毒性等副作用的影响。

24位晚期不可切除的胃癌患者被分成两组,岩藻多糖治疗组(n=12)和对照组(n=12)。

实验结果显示,岩藻多糖能够控制化疗期间疲劳的发生、保持良好营养状态及延长化疗的周期,最终结果表明岩藻多糖治疗组的患者生存期比对照组长。

 结论:岩藻多糖应该被作为胃癌患者的膳食补充剂,减少患者化疗的副作用,延长生存期。

图文转自网络,侵删。

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